★コーヒーの味と香りは焙煎(ロースト)によっても作られています。
中煎り(ミディアムロースト)…心地良い酸味を主体とし、口当たり柔らか。
中深煎り(シティロースト)…酸味・苦みのバランスがいい焙煎度。
深煎り(フレンチロースト)…酸味は感じられず心地良い苦みを感じる焙煎度。
★オリジナル シティロースト あじわいブレンド(やや深煎り)
やや深く豆を煎っている為やや苦み・コクがあり
コーヒーをよく飲まれる方にお奨めします。
当店【いちおし】コーヒーです。
¥500(税込)
★オリジナル フレンチロースト ふかいりブレンド(深煎り)
初めにちょっとした苦みを感じますがアフターティーストは爽やかな甘さを感じます。
¥500(税込)
★コロンビア シティロースト(やや深煎り)
タママウンテン:ティピカ・カツーラ種、
滑らかな口当たり、ほのかな甘み、コク上品な酸味感じられます。
¥500(税込)
★グァテマラ シティロースト(やや深煎り)
サンタカタリーナ農園:ブルボン種
クリーンでフローラルな香り、華やかな酸としっかりしたコクが特徴。
アンティグア地方で最高のコーヒーです。
¥500(税込)
★ルワンダ シティロースト(やや深煎り)
ブレメラ:ブルボン種
豊かなボディと果実感を備えた複雑な味わいが感じられます。
¥500(税込)
★ブラジル シティロースト(やや深煎り)
マカウバ・デ・シーマ農園:ブルボン種
甘く香ばしい風味で、熟した果実の酸味が特徴です。
¥500(税込)
コーヒーゼリー
自家製深煎りコーヒーをドリップして作りました
¥550(税込)
キャラモード
自家製コーヒーゼリーとキャラメルシフォンケーキ
にバニラアイスをのせて
¥680(税込)
ゼリーバニラ
自家製ゼリーにバニラアイスをのせて
¥600(税込)
スイートポテト(11月末にて終了)
自家製・季節限定
¥420(税込)
いちごパンビー
自家製カスタードクリームと生クリームのベストマッチの組み合わせがジューシーな多くのいちご達を引き立てます。決して甘すぎないから何個でもいける。
¥480(税込)
キャラメルシフォンケーキ
しっとりとしたふんわりシフォンケーキです。甘すぎない生クリームをつけて提供しています。
¥380(税込)
クリームチーズケーキ
濃厚なクリームチーズをふんだんに使って仕上げているベイクドタイプのケーキです。
¥380(税込)
スイートポテト(11月末にて終了)
甘すぎず、ホクホク。皮まで食べられます。
¥380(税込)
チョコケーキ
スィートチョコレートとビターチョコレートを使い生チョコ風に仕上げていますので柔らかくそして甘すぎないケーキです。
¥380(税込)
※ケーキセットでご注文されると(ケーキとドリンクの組み合わせ)100円引きです。