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グァテマラ「サンタカタリーナ農園」 ピーベリー シティロースト200g ブルボン種

人気のサンタカタリーナ農園より、ブルボン種のピーベリーが入荷致しました。

"ピーベリー"と呼ばれる豆を販売致します。通常のコーヒー豆は1つの果実の中に2粒の豆が入っていますが,枝の先端部付近などでは1つの果実の中に1粒の豆が入っていることがあります。これだけを集めたものが”ピーベリー”で,全体の3~5%ほどの希少なものになります。
丸みのある「ころころ」としたコーヒー豆で、どんな品種の木にも必ず少しは出来ます。他の豆と厳密に選別するのは非常に手間がかかります。

香味はグァテマラらしく、柔らかでクリーンな酸とコクがバランスよく感じられます。栄養が一粒に集中する為か、通常の豆と比べてコクも酸味もやや濃度が高いようです。通常のグァテマラ フラットビーンズと飲み比べると違いが分かり易いと思います。


 

  • グァテマラ「サンタカタリーナ農園」 ピーベリー シティロースト200g ブルボン種

  • 販売価格

    1,280円(税込)

  • 販売開始日

    2024/04/03

  • ポイント還元1%
  • 豆の挽き方

  • 購入数

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