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コスタリカ 「グラニートス・デ・アルトーラ・デ・オルティス」  シティロースト 200g

キャラメルのような甘さが舌に馴染む、心地よいコーヒーが入荷しました!

グラニートス・デ・アルトゥーラ・デル・オルティス・マイクロミルは、農園主のオマール・カルデロン家族が経営する精製所の名前で、2012年にできたばかりの新しいミルです。家族経営のこの農地では、8つの農園とグラニートスミル(精製所)が設立されていて、農園の管理は両親が、ミルの管理(精製処理から天日干しや保管)は、10~20代の3人の娘たちがを担当しています。このミルでは、主要な精製処理方法(ウォッシュド、ハニー、ナチュラル、ダブルフリーウォッシュドなど)はすべて行っており、3姉妹がどこよりも愛情をこめて管理しています。苦味は控えめで濃厚な甘みと深いコクが特長のコーヒーです。

農園主:オマール・カルデロン 
地域:サン・ホセ州ドタ市サンタ・マリア 
標高: 2000~2150m
品種:カツアイ
精製:機械的にミューシレージを除去するウォッシュト

  • ランキング3位 第 4 位 2024.03 マンスリーランキング

  • コスタリカ 「グラニートス・デ・アルトーラ・デ・オルティス」  シティロースト 200g

  • 販売価格

    1,380円(税込)

  • 販売開始日

    2023/10/25

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