在来品種が多く残る貴重な産地のニュークロップが入荷しました
レモンのようなすっきりとした酸があるフローラルなコーヒーをどうぞ!
東ティモールは古くに植えられたティピカ系の在来品種が今でも残っている産地です。レテフォホ郡ドゥクライ村のレブドゥ レテン集落で収穫されたロットです。レブドゥ レテン集落では東向きの急峻な地形にコーヒーノキが植えられています。 オレンジやレモンを思わせる爽やかな酸味が上品に感じられ、かつ柔らかなマウスフィールが心地よいコーヒーです。農薬、化学肥料を一切使用せず栽培されています。
地域:マリアナ地方エルメラ県レテフォホ郡ドゥクライ村レブドゥ レテン集落
品種:在来品種
標高:約1480m
精製:フリーウォッシュト
乾燥:ビニールシートの上で天日乾燥
認証:JAS有機