Caff’e・和

丁寧に焙煎された珈琲豆。こだわりのブレンドが楽しめるCaffe・和

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ロースト別香味の違い

◎珈琲の味と香りは焙煎(ロースト)によっても作られています。

  中煎り(ミディアムロースト)は、心地良い酸味を主体とし、口当たり柔らか。

  深い中煎り(シティロースト)は、酸味・苦味のバランスがいい焙煎度。

  深入り(フレンチロースト)は、酸味は感じられず心地よい苦みを感じる焙煎度。

スペシャルティ珈琲

 
 
 
オリジナル(16-17クロップ)シティロースト あじわいブレンド(やや深煎り)
やや深く豆を煎っている為やや苦味・コクがあり
珈琲をよく飲まれる方にお奨めします。
当店【いちおし】珈琲です。                       ¥410(税込)
 
 
 
オリジナル(16-17クロップ)フレンチローストふかいりブレンド(深煎り)
初めにちょっとした苦味を感じますがアフターティーストは爽やかな甘さを感じます。 
                              
 ¥410(税込)
 
 
 
★コロンビア(16-17クロップ)シティロースト(やや深煎り)
タママウンテン:ティピカ・カツーラ種、
滑らかな口当たり、ほのかな甘み、コク上品な酸味感じられます。
                               ¥410(税込)
 
 
 
★グァテマラ(16-17クロップ)シティロースト(やや深煎り)
サンタカタリーナ農園:ブルボン種
クリーンでフローラルな香り、華やかな酸としっかりしたコクが特徴。
アンティグア地方で最高の珈琲です。                  ¥410(税込)
 
 
 
 
 
★ルワンダ(16-17クロップ)シティロースト(やや深煎り)
ブレメラ:ブルボン種 
豊かなボディと果実感を備えた複雑な味わいが感じられます。

                              ¥410(税込)
 
 
★ブラジル(16-17クロップ)シティロースト(やや深煎り)
マカウバ・デ・シーマ農園:ブルボン種
甘く香ばしい風味で、熟した果実の酸味が特徴です。
                                                    ¥410(税込)
 
 
 

 

珈琲

 

その他・アレンジ

あたたかい飲み物   つめたい飲み物  
カフェ・オレ¥500(税込) アイスコーヒー ¥410(税込)
ココア ¥470(税込) アイスティ ¥410(税込)
紅茶 ¥410(税込)    

 

デザート

 

コーヒーゼリー
自家製深煎りコーヒーをドリップして作りました
 ¥420(税込)

 

 


 

キャラモード
自家製コーヒーゼリーとキャラメルシフォンケーキ
にバニラアイスをのせて
 ¥570(税込)

 

 

 

 

ゼリーバニラ
自家製ゼリーにバニラアイスをのせて
 ¥510(税込)

 

   

スイートポテト(終了致しました)
 自家製・季節限定
 ¥380(税込)



 
   


 

自家製ケーキ

 

いちごパンビー
自家製カスタードクリームと生クリームのベストマッチの組み合わせがジューシーな多くの
いちご達を引き立てます。決して甘すぎないから何個でもいける。
 ¥420(税込) 

 

 


 

キャラメルシフォンケーキ
しっとりとしたふんわりシフォンケーキです。甘すぎない生クリームをつけて提供しています。
 ¥360(税込)

 

 

 

 

クリームチーズケーキ
濃厚なクリームチーズをふんだんに使って仕上げているベイクドタイプのケーキです。
 ¥360(税込)

 

   

トリュフチョコケーキ
スィートチョコレートとビターチョコレートを使い生チョコ風に仕上げていますので柔らかくそして甘すぎないケーキです。
 ¥360(税込)

   


※ケーキセット(ケーキとドリンクの組み合わせ)は100円引きです。

珈琲関連商品

店内では、珈琲豆を挽くミル、ポット、益子焼の珈琲カップなど各種商品を取り揃えております。 どれもこだわりの品であり、おススメの商品であります。
 
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