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コスタリカ 「{ホイ・カフェ}ロス・セドロス」 フル シティロースト 200g

滑らかな質感と上質な甘みのコスタリカ入荷しました

今回販売する農地「ロス・セドロス」にコーヒーを植えたのが10年前、マイクロミルを管理するのはホイネル・アルバラードさんで、新設した自身のマイクロミルで精製したコーヒーは今回のクロップが初年度です。ミルの運営は6人の姉妹とともに行っていることもあり、小型ながらも非常に清潔に保たれています。このコーヒーの特徴でもある甘みと心地よい粘性を活かすため、フルシティローストで仕上げています。滑らかな質感とともに口いっぱいに広がる甘みはまるでミルクチョコレートのようです。冷めても続く心地よい触感と長い余韻を味わって下さい。
農園主:ホイネル・アルバラード氏
地域:サン・ホセ州ペレス・セレドン市リバス、ピエドラ
標高:1,770-1,910m
品種:カツアイ
精製:機械的にミューシレージを除去するウォッシュト
  • ランキング2位 第 2 位 2018.11 マンスリーランキング

  • コスタリカ 「{ホイ・カフェ}ロス・セドロス」 フル シティロースト 200g

  • 販売価格

    1,280円(税込)

  • 販売開始日

    2018/08/01

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    在庫あり

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