コロンビア南部ナリーニョ県から華やかな香味を持ったコーヒーが入荷!
クリアで明るい柑橘系の酸があり,豆質も硬くしっかりとしたボディがあります。香りも非常に華やかで,果実香も感じられます。全体的なバランスも素晴らしく,素直にサマニエゴ地区は腐葉土からなる肥沃な土壌で、コーヒーの栽培に特に適している産地です。またFNC(コロンビアコーヒー生産者連合会)が高品質な豆を選んで買い取った中から、カッピングして味わいの優れたものを選別したコーヒーです。
生産者:サマニエゴの小農家
地域:ナリーニョ県サマニエゴ市
標高:1700~2,100m
品種:カスティージョ、カツーラ、コロンビア
精製:ウォッシュト
乾燥:天日乾燥