ペルーの優良農園から丁寧に栽培された高品質珈琲が入荷しました!
ウワバル地区は、ペルー北部で最も標高の高い地域にあります。しっかりと管理された農地の為、品種毎のロットを作ることができます。通常ペルーでは、なかなかこの生産者のような意識・技術レベルの高さでは出来ません。今期は、滑らかな触感と厚みのあるボディと、明るい上質な酸味と甘味、クリーンな後味の余韻をお楽しみ頂ける飲みやすいマイルドな味わいのコーヒーです。
農園主:ウィルダー・ガルシア氏
地域:カハマルカ県ハエン郡ウワバル地区エルウアコ近郊
標高:1700m~2000m
品種:カツーラ
精製:ウォッシュト・天日乾燥