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グァテマラ「サンタカタリーナ農園」 シティロースト 200g  ブルボン種

高品質を"常に"維持するサンタカタリーナ農園“酸・コク・甘み”が高い次元で調和した珈琲

グァテマラのコーヒー生産地域「アンティグア」は世界でも有数のコーヒー産地です。水はけのよいミネラル豊富な火山性土壌と適度な寒暖差から、高品質なコーヒーを生産する農家が多く存在しています。そのなかでも毎年素晴らしいコーヒーを提供してくれるのが「サンタカタリーナ農園」です。

柑橘の果物を思わせる明るい酸味にキャラメルのようなコクと甘みが調和されたバランスの良い味わい。クリーンさも兼ね備え、ここまで素晴らしい味わいを維持し続けていることには脱帽です。お菓子やケーキと合わせるもよし、ブラックで飲んでも、ミルクを入れてもよし、何にでも合います。

地域:サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、アカテナンゴ火山東側斜面
管理者:ペドロ・エチェベリア氏、エマニュエル氏
品種:ブルボン
標高:1600m以上
精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト
乾燥:天日乾燥


 

  • グァテマラ「サンタカタリーナ農園」 シティロースト 200g  ブルボン種

  • 販売価格

    980円(税込)

  • 販売開始日

    2017/11/01

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